過度競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，消費(fèi)者心智是有邊界的。在酒水行業(yè)里，宣酒是“定位”理論成功的一個(gè)經(jīng)典案例。在徽酒這種過度競(jìng)爭(zhēng)中，宣酒品牌定位在行業(yè)都關(guān)注“年份酒”的概念時(shí)，跳出來提出了“小窖釀造造更綿柔”的訴求。

宣酒品牌定位：小窖釀造，更綿柔

強(qiáng)手云集的安徽白酒市場(chǎng)上，宣酒的成功得益于精準(zhǔn)定位以及圍繞定位的資源配置。其中一個(gè)重要因素是成功的階段性戰(zhàn)略定位，根據(jù)宣酒的品牌建設(shè)可以把宣酒品牌定位劃分為三個(gè)階段：

階段一：立足大本營(yíng)，采用深度分銷模式，主抓大眾消費(fèi)，宣酒升位打造成宣稱特產(chǎn)；

階段二：主力構(gòu)建江南板塊市場(chǎng)，戰(zhàn)略定位江南美酒；

階段三：亮劍省城合肥，開始過江北伐，宣酒升級(jí)為省級(jí)名酒。

宣酒成為徽酒黑馬的另一個(gè)原因是聚焦。宣酒是業(yè)內(nèi)唯一一家以一個(gè)超級(jí)大單品開拓市場(chǎng)的白酒企業(yè)。

2011年之前，宣酒與很多酒企一樣有著豐富的產(chǎn)品線，但從2011開始，宣酒大幅削減產(chǎn)品體系，削減到除宣城本地以外所有的是市場(chǎng)僅剩下一款產(chǎn)品——宣酒特貢。同時(shí)宣酒集團(tuán)將所有資源聚焦，圍繞著這一品牌戰(zhàn)略進(jìn)行布局。最后使得宣酒保持了年均150%以上的高增長(zhǎng)，高峰期一度逼近20億的市場(chǎng)營(yíng)收。

如今宣酒品牌定位以“小窖釀造，傳統(tǒng)味道”推動(dòng)宣酒全國(guó)化步伐。

宣酒的實(shí)踐，對(duì)于如何運(yùn)用品牌定位引領(lǐng)企業(yè)高速增長(zhǎng)具有借鑒意義。

首先不管是生產(chǎn)產(chǎn)品還是提供服務(wù)，在消費(fèi)者心中占據(jù)一席之地是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目標(biāo)。宣酒品牌定位在安徽白酒“品牌多、競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)”的市場(chǎng)格局下，確立了“小窖釀造”的品牌定位。在還是普遍采用機(jī)械化、大窖池生產(chǎn)的趨勢(shì)下，因?yàn)椤皥?jiān)守小窖釀造”，使得宣酒在競(jìng)爭(zhēng)中差異突顯。

消費(fèi)者心智對(duì)定位的接納，使得宣酒企業(yè)圍繞“小窖釀造”品牌定位的各項(xiàng)資源投入更好地轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)成果，資源配置效率因此大大提高。

其次，產(chǎn)品是消費(fèi)者和品牌以及定位的接觸點(diǎn)。宣酒品牌定位聚焦資源，甄選一款鮮明獨(dú)特的產(chǎn)品作為品牌和定位的代表，集力打造，使其為廣普顧客所認(rèn)知。通過三年時(shí)間從數(shù)百個(gè)單品縮減為一款紅瓶宣酒。

在各大白酒品牌皆有多款產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境下，宣酒的聚焦戰(zhàn)略非常成功。“只有一款產(chǎn)品”不僅簡(jiǎn)化了顧客的購(gòu)買決策，更確保了顧客有效識(shí)別和記憶。品牌和定位因此快速進(jìn)入廣普心智并扎根其中，贏得越來越多顧客主動(dòng)選擇，從而為企業(yè)發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)力。

“任何企業(yè)的資源都是有限的，所以做好企業(yè)的第一原則，就是聚焦?！?/strong>——特勞特